糖鎖栄養素を含むｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄﾌﾟﾚｼｰﾄﾞII

糖鎖栄養素を含む
ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄﾌﾟﾚｼｰﾄﾞII

糖鎖とは

単糖類である糖鎖栄養素が鎖状に連なった物質。
人体は、約60兆個の細胞で構成されているといわれていますが、糖鎖は細胞表面に産毛のような形で、細胞1個に約500?数10万個存在し、ｾﾝｻｰやｱﾝﾃﾅの役割を担い、細胞間の共通言語としてさまざまな情報伝達を行っています。
遺伝子・DNA情報研究の次なるﾃｰﾏ、ﾎﾟｽﾄｹﾞﾉﾑとして注目され、日本をはじめ多くの国で研究されています。
身近なところではABO式血液型は赤血球の糖鎖構造の違いによって分類されています。このように糖鎖は、生命活動で重要な役割を担っていることが解明されつつあります。糖鎖の異常により情報伝達機能に異常が発生し病気の原因になるのではないかと考えられ、国家ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄとして、病気の予防・治療・新薬の開発など多方面にわたり研究が進められています。

保健機能食品
(栄養機能食品)

ﾌﾟﾚｼｰﾄﾞII
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